Quand planter un jardin surélevé?

Planification et préparation

Quel est le meilleur moment pour démarrer un jardin surélevé?

Avant de semer et de récolter, il convient de préparer le sol à recevoir les fleurs, les légumes ou les herbes aromatiques. Commencez par recouvrir le sol d'un fil métallique à mailles très fines pour tenir les campagnols et autres animaux à l'écart, puis répartissez une couche d'éléments grossiers tels que des buissons et des branches broyées pour lui assurer une bonne aération. Disposez ensuite en couches successives des déchets verts, de la terre, du compost et du terreau horticole de qualité. Ce système sophistiqué dit "en lasagnes", dont la composition peut être adaptée aux plantes choisies, permet de constituer un sol fertile et d'excellente qualité. Lors de la préparation du jardin, il est donc important que vous sachiez déjà quel type de plantes vous souhaitez faire pousser: plantes utiles ou d'ornement.

Mais quel est le meilleur moment pour démarrer ce type de jardin? La saison du jardinage commençant au printemps, il semble logique de démarrer un jardin surélevé à ce moment-là. D'un autre côté, il y a déjà beaucoup à faire au jardin en cette saison. Pourquoi ne pas opter pour l'automne? C'est l'époque où les potagers se vident; la nature entre dans une douce léthargie et se prépare tout doucement au sommeil hivernal. Cela vous laisse donc beaucoup de temps pour préparer votre jardin. L'automne est le moment idéal pour débuter son jardin surélevé. La preuve en 3 points:

• En automne, une grande quantité de matériaux compostables, utiles pour le paillage en couches, est produite au jardin.
• Pendant l'hiver, le sol a le temps de bien se tasser, et les premiers microorganismes peuvent se développer. Le risque de commencer à planter dans un jardin tout juste aménagé est que le tassement du sol lié au processus de décomposition (de 10 à 20 cm chaque année) n'abîme les jeunes racines.
• Au printemps, le jardin est déjà prêt à recevoir les premières plantations.

Si, à l'automne, vous remplissez votre parterre sur une hauteur allant jusqu'à 10 cm, d'ici au printemps le sol se sera tassé de 15 cm au moins, et il vous suffira alors de remettre de la terre fraîche. En hiver, vous pouvez couvrir votre parterre avec un film d'hivernage ou une vitre, ou vous en servir comme châssis de forçage pour y faire pousser de jeunes plants, puis reprendre les cultures au printemps. 

Cultiver des plantes

Quel est le meilleur moment pour planter un jardin surélevé?

Quel est le moment le plus propice pour commencer à planter dans un jardin surélevé? Difficile d'apporter une réponse générale à cette question. Grosso modo, on peut affirmer que la période de semis et de récolte dans un parterre surélevé se situe principalement entre février et octobre. Les rendements plus élevés et plus rapides obtenus avec ce mode de culture expliquent ces divergences de calendrier avec les plates-bandes traditionnelles. Toutefois, le bon moment pour planter dépend avant tout du type de jardin (massif de fleurs, jardin aromatique, potager) ainsi que des différentes plantes, chacune ayant ses exigences spécifiques.

Une chose est sûre: choisir le bon moment pour semer, c'est s'assurer une bonne récolte. Si vous semez pour la première fois, les informations figurant sur les sachets de semences vous seront d'une aide précieuse en cas de doute. S'il est important de respecter scrupuleusement le calendrier, il est plus important encore d'attendre une météo propice. Evitez de planter les graines dans un sol froid et humide et attendez de préférence que les conditions du sol soient optimales. Les éventuels retards seront rapidement rattrapés par temps chaud.

Quand planter quel légume dans un jardin surélevé?

Si les parterres surélevés sont principalement utilisés comme potagers, c'est que les bonnes conditions du sol promettent une récolte des plus abondantes. C'est la première fois que vous plantez des légumes dans un parterre surélevé? Référez-vous au plan de rotation sur 5 ans que voici:

• La 1re année est consacrée à la culture des plantes à gros besoins en éléments nutritifs: chou, oignons, concombres, tomates, carottes et poireaux. La teneur en nutriments du sol étant encore très haute, ces plantes, qui ont des besoins nutritionnels élevés, trouveront ainsi toutes les substances nécessaires à leur développement.
• La 2e et la 3e année vient le tour des plantes ayant des besoins moyens en éléments nutritifs, parmi lesquelles figurent les épinards, les radis longs, l'aneth et les pommes de terre.
• Enfin, la 4e et la 5e année, on opte pour des plantes à faibles besoins en éléments nutritifs: choux de Bruxelles, chou pommé, salade, chou-fleur et haricots.

Après 5 ans, les réserves nutritives du sol sont généralement épuisées. La terre doit être entièrement changée. La vieille terre peut être réutilisée comme humus. En automne, il est également conseillé d'amender le sol avec des engrais verts. Pour savoir quand planter quel légume, reportez-vous au tableau suivant.

Période de semis et de récolte des légumes

Quand planter des fleurs dans un jardin surélevé?

Il est généralement plus aisé de faire pousser et d'entretenir des fleurs que des légumes. Là aussi, la règle est la même: la première année, commencez par planter des plantes à gros besoins en éléments nutritifs comme les chrysanthèmes, les tournesols, les géraniums et les tulipes. La deuxième et la troisième année, optez pour des plantes ayant des besoins moyens en éléments nutritifs: mufliers, dahlias, gloxinias. La 4e et la 5e année, choisissez des plantes à faibles besoins en éléments nutritifs telles que les azalées, les bégonias, les pétunias, les primevères et les pensées.

Lorsque vous réalisez vos plantations, tenez compte de la période de floraison des différentes fleurs. Sélectionnez des espèces ayant des périodes de floraison différentes pour profiter d'un parterre fleuri le plus longtemps possible.